- 锦绣凉菜六彩蝶
- 以下菜品任选三款
- 蓝莓山药
- 山椒拌木耳
- 青藤烩莴笋
- 话梅樱桃番茄
- 酱一口脆萝卜
- 西湖藕韵
- 风味拌核桃
- 五香素鹅
- 以下菜品任选三款
- 水晶醋肉冻
- 老醋海蜇头
- 上海酱鸭胸
- 秘制烟熏鱼块
- 桂花糖醋小排
- 芥兰拌螺片
- 葱油拌鲜虾
- 芥末拌鸡丝
-
- 以下每项三选一
- 香橙百合莲子冻燕窝
- 万寿果百合炖燕窝
- 椰汁紫米雪燕窝
-
- 以下每项三选一
- 上汤伊面焗龙虾
- 金蒜粉丝蒸龙虾
- 淮山金菇蒸龙虾
-
- 以下每项三选一
- 法式甘香焗4头虎虾（10只）
- 蚝皇担鲍鱼拼酿海参
- 幸福如意菜盆（鹅掌、海参、鲍鱼、肉丸、瑶柱、虾、莲藕、芋头）
-
- 以下每项三选一
- 千丝百花酿蟹钳
- 红烧乳鸽
- 大漠金沙烤羊排
-
- 以下每项三选一
- 鸿运金牌乳猪
- 沙律吐司乳猪件
- 金牌乳猪件拼烧鹅
-
- 以下每项三选一
- 松茸菜胆肉汁炖辽参（位）
- 佛跳墙（位）
- 瑶柱响螺炖厚花胶（位）
-
- 以下每项三选一
- 蒜蓉粉丝蒸大红花蟹
- 避风塘炒面包蟹
- 上海年糕蒸红鲟
-
- 以下每项三选一
- 福果瑶柱炖河田鸡
- 鲜人参桂圆炖全鸡
- 松茸菌皇炖河田鸡
-
- 以下每项三选一
- 古法蒸深海斑
- 鲜露清蒸东星斑
- 清蒸东星斑
-
- 以下每项三选一
- 金巢鸳鸯海皇丁
- 鲜芦笋百合炒澳带
- 腰果兰花炒虾球
-
- 以下每项三选一
- 虫草花木耳浸时蔬
- 金华竹笙浸时蔬
- 浓汤枸杞浸时蔬
-
- 以下每项三选一
- 鲍汁海皇焖伊面
- 双喜炒面线
- 瑶柱蛋白炒香苗
-
- 以下每项三选一
- 中西甜品盛宴（2中4西）
- 中西甜品盛宴（3中3西）
- 中西甜品盛宴（4中2西）
-
- 以下每项三选一
- 椰汁桃胶西米露
- 银耳莲子桃胶露
- 红枣雪莲子烩汤圆
-
- 环球合时水果盘
