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- 餐前冷菜六福碟
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- 冰糖红枣桂圆炖雪莲子
- 牛奶烤蛋挞
- 港式鸿运烤全鹅
- 金蒜玲玲饺蒸美国红龙虾
- 西洋参瑶柱炖甲鱼裙边汤（位）
- 碧绿海皇酱目鱼柳
- 美国紫米蒸膏蟹
- 葱汁酱香菇烧海参
- 姬松茸花胶炖全鸡汤
- 蒜香蒸三头小蟓蚌
- 葱油蒸东星斑
- 高汤鹿茸菇娃娃菜
- 闽南海鲜炒面线
- 椰汁木瓜银耳炖雪蛤琉璃盅（位）
- 幸福圆满大果盘
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